かながわ農の逸品
農業技術センターより
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三浦と言えば・・・三浦大根
三浦といえば大根がすぐイメージされますが、
「三浦大根」と「三浦の大根」は違います
写真の左側が「三浦大根」です。重さは3㎏あります。
全体が白くて、隣にある青首大根(こちらは1㎏)と比べて、形も大きさも全く違うことがわかると思います。
ちなみに、「三浦の大根」は三浦半島で生産された大根のこと、
12月から1月のスーパーに並ぶ神奈川県産大根とは、
この三浦産の大根といっていいくらい、出荷されています
三浦大根は、煮くずれしないので「おでん」に、柔らかいのでお正月のおせち料理の「なます」にと根強いファンがいます。
三浦半島地域の直売所で購入することができますので、ぜひ探してみて下さい。
投稿日:2010-12-07 17:42:07
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