冬は｢おでん｣!!

短くてずんぐりしていて、青首大根と見比べるとちょっと・・・と思われるかもしれませんが、味しみが良いのが特徴です。｢おいしいおでんを作りたい｣ときには、ぜひお使い下さい。　

地域ごとに何百も

”すずしろ”という名で春の七草の一つにも入っているように、 大根は、古代から日本人に親しまれ、各地に様々な地大根があります。
根にはビタミンＣが多く、消化を助けるジアスターゼなどが含まれています。