中国大根です

中国の北京周辺で栽培されている大根から改良してできました。皮は緑色ですが、中の肉は紅色。輪切りにすると、放射状に紅色が美しく現れます。　

甘みがあるのでサラダに最適

肉質やわらかく、甘みがあります。サラダや浅漬けなどにお使い下さい。特に酢漬けにすると鮮やかな赤色がきれいです。