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香りは優しく・・・旨みと渋み、甘みがほどよく調和

丹沢銘茶

丹沢生粋の銘茶です

丹沢山麓 標高300mの山あいに広がる茶畑は、霧に包まれて柔らかで香り豊かな茶の芽が育ちます。また裏山には古来から山葵沢より湧き出る清水があり、茶の若芽をこの水で丁寧に揉み上げました。    秦野は農業に大切な自然環境に恵まれた所です。地形も、土も、気候も、水も・・・。それに人がプラスされればと思います。