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ハイビスカスティーができる

ハイビスカス・ローゼル

出荷時期: 8月上旬~10月下旬

原産地はアフリカ北西部

オクラと同じアオイ科の一年草です。
ハイビスカスティーに利用されているのは、このローゼルです。
花が咲いた後にできた実の表面の赤いガクの部分を使います。

赤い実を切り花で楽しんで

花は1日でしぼんでしまいます。
そのあとは、赤い実がだんだんふくらみます。
実が充実したら、赤いガクの部分をはがして、ジャムやハーブティーにして下さい。
赤い実がきれいなので、切り枝にしてお部屋に飾っても・・・。