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アスパラガスの感覚で、茎を食べる

茎ブロッコリー

出荷時期: 10月中旬~4月上旬

ブロッコリーとアスパラガス、2つの味が楽しめる

ブロッコリーと中国野菜の芥藍(カイラン)を組み合わせて開発した野菜です。
花部分はブロッコリー、茎部分はアスパラガスのような味、2つの味を楽しめるお得な野菜です。
柔らかくて甘みが強いのが特徴です。
スティックセニョール、スリム、グリーンボイスなど、いろいろな名前の茎ブロッコリーがあります。

ブロッコリーと同じように、時間たつと上の部分は黄色の花が咲いてしまいます。保存するときには、ラップに包んで冷蔵庫へ入れましょう。