丹沢小ねぎ

葉の色が濃緑色で品質の高いねぎです30年前から｢丹沢小ねぎ｣の名前で市場にも出しています葉はやわらかくて歯切れよく、甘みがあります若採りすれば芽葱として、吸い物の具や魚料理のツマとして彩りをそえますそばなどめん類の薬味、とうふなど細かく切って添えてお使い下さい