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クリーム色のあまーいお芋
出荷時期: 8月中旬~11月上旬
果肉はきれいなクリーム色
皮の色がとてもきれいで、しっとりした食感です。とても甘みがあります。火を通すと果肉がきれいな黄色になります。天ぷら、大学イモは最適です。芋ケンピやチップなどのお菓子にして、自然の甘みを楽しめます。煮くずれしないので、薄味で煮たり、汁物にしてもいいです。
果肉はきれいなクリーム色
皮の色がとてもきれいで、しっとりした食感です。とても甘みがあります。火を通すと果肉がきれいな黄色になります。天ぷら、大学イモは最適です。芋ケンピやチップなどのお菓子にして、自然の甘みを楽しめます。煮くずれしないので、薄味で煮たり、汁物にしてもいいです。