材料
なす　2個
塩　小さじ1/2
大葉　お好みで
みょうが　お好みで
しょうゆ　適当
かつおぶし　適当

作り方
1 なす、みょうがを薄切りにし、大葉をせん切りに刻む。
2 1 を塩でもむ。
3 かつおぶしをふり、しょうゆを回しかけて、できあがり