レシピ情報

» オレンジ

新たまねぎと湘南ゴールドのサラダ

(2人分)
新タマネギ1/2個  
薄切りハム2枚
湘南ゴールド2個

A:オリーブ油大さじ1
B:リンゴ酢小さじ1
C:塩少々、ブラックペッパー適量


①新タマネギは薄くスライスして氷水にさらし、
 水気をよくきる。
②薄切りハムは、半分にして細切りにする。
③湘南ゴールド1個は、皮をむき内袋から果肉を
 とりだし、ほぐす。
④もう1個の湘南ゴールドを搾った搾り汁と
 A:B:Cをまぜあわせる。
⑤お皿に①②③をもりつけて④をまわしかける。


by イワサキマリコ(ベジフルコミュニティ神奈川)