名前のとおり東京練馬うまれ

練馬だいこんは、江戸時代から栽培されるようになった関東で作られた大根です。
首が白い白首大根の一つで、上部と下部が細くて中央部が太く、長いのが特徴です。
たくあん漬けにすると、ぽりぽりと歯切れが良く仕上がるので、根強いファンがいます。